Sample menu:

Jazyková verze

Slovenská verze

Ostatní

Pokud znáte nějaký dobrý recept na halušky nebo místo kde vaří dobré halušky, napište nám ... ďalej

Reklama

Zde může být umístěna Vaše reklama. V případě zájmu nás kontaktujte.

PŠENOVÝ HALUŠKY

Pšenový hlaušky patří k netradičním receptem, jak si připravit halušky. Mohou být vhodným doplňkem vegetariánské stravy.

Suroviny

Halušky: 1 šálka pšena, 3 PL nakrájené cibule, 1 PL slunečnicového oleje, 1 PL sójové omáčky, 1 lžičku zeleninového bujónu, 1 ČL kurkumy, 1 lžičku sušeného česneku, 4 šálky vařící vody, půl kostky uzeného tofu

Omáčka: 3 PL olivového oleje, podušené rajčata (mohou být i drcená rajčata Passata), oregano, bazalka, provensálské koření

Postup

Nejprve podusíme cibuli a přidáme do ní kurkumu, zeleninový bujón a zalijeme vodou. Přidáme vroucí vodou prepláchuté jáhly ochutíme provensálským kořením, oreganem a bazalkou a na mírném ohni vaříme 20-25 minut. Nakonec přimícháme jemně nastrouhané tofu a přidáme olivový olej. Lžičkou vykrajujeme velké halušky do předem připravené misky.

Omáčka: Všechny ingredience na omáčku pořádně promícháme v misce.

Stolování

Pšenové noky v misce pořádně promícháme s připravenou omáčkou a podáváme.